Oudjaar – donderdag 31 december van UITVERKOCHT

Beschrijving

Oudjaar – donderdag 31 december
van 18.30 tot 3 uur

Ontvangst met 4 smaakmakers

Voorgerecht
Salade van kreeft – zilte groenten – fregola – bergamot

Hoofdgerechtenbuffet
Filet van hert – grand veneur – paddenstoelen – amandelkroketjes
Noordzeevis – champagnesaus – sepia – gekonfijte aardappel
Limburgse hoender – jus van gevogelte – wintertruffel

Nagerechtenbuffet Blickenberg
Met fijne patisserie en een selectie van kazen

Champagne om middernacht

Met Wim Secretin en DJ Erwin Bovy

€ 150 per persoon